Ingredientes:
75 ml de Cachaça MARC;
20 ml de calda de caju (da compota);
1 caju em compota;
15 ml de suco de limão tahiti;
10 gramas de castanha de caju quebrada;
1 tampa do caju natural.
Preparo:
Junte o caju da compota, o suco de limão, a calda e esmague tudo muito bem. Complete o copo com gelo, adicione a Cachaça MARC e misture bem até ficar homogêneo. Faça uma cama de gelo britado por cima e então decore com a cabeça de caju e a castanha quebrada. Finalize flambando as castanhas e a cabeça do caju.
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