Ingredientes:
- 30 ml de cachaça MARC Carvalho Americano;
- 25 ml de cachaça MARC Clássica;
- 40 ml de vermute (Martini Rosso);
- 1 gota de bitter de laranja;
- 1 gomo de limão taiti;
- gelo para completar o copo.
Preparo:
Misture todos os ingredientes com o gelo, de preferência em um copo old-fashioned.
Acrescente o limão. Agora só degustar!
História do Rabo de Galo:
Nos anos 1950, a empresa italiana Cinzano montou em São Paulo uma fábrica para produzir vermute (vinho fortificado e aromatizado com ervas e especiarias). Para estimular o consumo entre bebedores locais, propôs misturar seu produto a cachaça e criou até um copo com linhas de marcação de doses. O cocktail – ou melhor, rabo de galo, conforme a tradução literal do nome em inglês.
